Mondialement reconnue pour son art de vivre, la France est une référence mondiale incontestable dans le marché du vin. Si sa production nationale suffit largement à combler les besoins des consommateurs, les Français restent néanmoins curieux et ouverts à la découverte de nouvelles références provenant de l’étranger. Pour les producteurs de vins du monde entier, le pays représente un marché énorme et offre de nombreuses opportunités. Vous souhaitez vous lancer sur le marché français ? Les informations à connaître.
Son haut degré de maîtrise de fabrication du vin ainsi que sa variété de cépages et de terroirs font de la France un grand nom de la viticulture mondiale. En 2023, le pays est redevenu le plus grand producteur de vin au monde. La consommation de vin, qu’elle soit occasionnelle ou fréquente, est profondément ancrée dans le mode de vie des Français. De plus en plus connaisseurs et curieux, les consommateurs sont ouverts à la diversité offerte par les vins d’ailleurs. Ce qu’il faut retenir :
Selon le 12e baromètre SOWINE/ Dynata 2023, 7 Français sur 10 consomment des vins étrangers et 43 % déclarent vouloir « essayer de nouvelles choses ». Pour ouvrir son champ de dégustation, le pays importe chaque année des vins de qualité provenant du monde entier. Preuve en est : chaque année, environ 7 millions d’hectolitres de vins étrangers sont importés. 80 % de ces vins sont en vrac, c’est-à-dire destinés à être vendus en cubi ou en bag-in-box. Sur le marché français, les vins de la Rioja en Espagne, les proseccos, ou les grands Barolo d’Italie connaissent un certain succès depuis plusieurs années.
Si les vins importés en France proviennent majoritairement de l’Espagne, d’Italie et du Portugal, les consommateurs s’intéressent de plus en plus aux produits provenant de l’autre côté de l’Atlantique, notamment les États-Unis et le Chili. Le pays importe également des vins et spiritueux provenant d’Afrique du Sud, d’Australie, d’Argentine et de Nouvelle-Zélande. Ce qui explique ce succès ? L’utilisation de cépages peu connus des français dans l’élaboration de vins étrangers, au lieu de cépages connus en France comme le Sauvignon Blanc pour la Nouvelle-Zélande ou la Syrah pour l’Australie. Résultats : les vins étrangers séduisent les consommateurs français en quête de nouvelles saveurs et d'expériences.
Pour les vins commercialisés sur le territoire français, l’étiquette doit comporter une série de mentions obligatoires comme l’appellation d’origine, la teneur en alcool, les ingrédients allergènes (sulfites par exemple) et les informations sur l’embouteilleur/producteur. Depuis décembre 2023, les produits doivent également indiquer la liste d'ingrédients et leur déclaration nutritionnelle.
Il existe également des règles d’étiquetage concernant les allergènes (directive 2003/89/CE) et les allégations environnementales/de durable (règlement (CE) n° 889/2008).
La France est un État membre de l’Union européenne. C’est pourquoi la réglementation en matière d’exportation de marchandises est vaste et complexe. Vendre ses produits en France nécessite de bien s’organiser en amont et d’effectuer une veille réglementaire. Avec la variété des procédures douanières et administratives selon le pays exportateur, il est fortement conseillé de nouer un partenariat durable avec des importateurs en France. Vous bénéficierez ainsi de leur expertise sur le marché français et de leurs connaissances en matière de réglementations.
La France consomme environ 3,5 milliards de bouteilles par an. Plus de 60 % proviennent de la grande distribution : ce secteur est particulièrement intéressant pour les petits distributeurs de vins étrangers. Le commerce en ligne, tout comme les cavistes et les vendeurs traditionnels, représente 10 % des ventes. Enfin, un tiers des bouteilles est consommé dans les restaurants.
Sur le premier trimestre 2024, les vins les plus achetés sont :
Autre tendance observée : selon l’édition 2023 du baromètre SOWINE/ Dynata, 55 % des Français vérifient si la bouteille de vin dispose d’une certification environnementale (en hausse de 2 points par rapport à 2022). Leurs raisons :
Nadia Lelandais - Directrice - CAVE LES FAÎTIÈRES D’ORSCHWILLER - KINTZHEIM, France
"Une médaille Gilbert & Gaillard est la reconnaissance du savoir-faire de notre groupe. Notre Crémant Puits du Moine est un atout pour la cave et obtenu une médaille d’or au challenge Gilbert & Gaillard. Nous avons pleinement intégré cette distinction dans les plans de modernisation de nos emballages. Nous avons obtenu des résultats en France et en Belgique. La médaille Gilbert & Gaillard a beaucoup d’attrait en magasin, c’est un gage de prestige et de qualité, elle nous a permis de saisir de nouvelles opportunités. "
Le marché français présente plusieurs spécificités pour les producteurs souhaitant exporter leurs produits. Il s’agit d’un pays d’experts, où le vin occupe une place prépondérante dans le patrimoine culturel. Une importance toute particulière est accordée à l’étiquetage des vins, notamment la provenance. Les consommateurs sont en effet prêts à payer plus cher pour un vin DOC (Dénomination d’origine contrôlée) qu’un vin SIG (Sans indication géographique). En somme : la France est un pays d’opportunités, mais aux exigences élevées.
C’est pourquoi les médailles accolées aux bouteilles ont toute leur importance. Dans un pays où la concurrence est forte, l’obtention de cette récompense par les producteurs est gage de qualité et de savoir-faire. C’est une véritable aubaine pour se démarquer et valoriser ses produits sur le marché. Les consommateurs, expérimentés ou novices, ont en effet besoin de repères.
Choisir d’apposer des médailles Gilbert & Gaillard pour l’exportation de vos vins, c’est utiliser une compétition viticole reconnue à l’international depuis plus de 35 ans. Vous souhaitez inscrire vos vins ? Connectez-vous à votre espace vigneron dans lequel vous accéderez à notre base de données de plus de 10 000 importateurs et distributeurs, dont notre base d’importateurs français.
